この前 スカイコート隅田公園近くにある 有名な長命寺の桜餅を食べに行きました。
皆さんは 桜餅というと どんな桜餅を思い浮かべますか？？
良くあるのが 干し餅米（糒）を水で戻したピンク色したつぶつぶの丸いやつですか？
これは 道明寺の桜餅で、今回のは 薄いクレープ状に焼いた皮でさっぱりとした漉し餡を包み、塩漬けの桜の葉3枚で包んだものです。
味は上品で、隅田川沿いの長命寺の門前のお店の中で食べる桜餅は格別です！
勿論 味も別格で、是非お店で食べて下さい。
享保2年(1717年)初代山本新六が隅田川土手の桜の葉を集め、塩漬けにして桜餅を考案、向島の名跡長命寺の門前にて売り始めてそれから二百八十年余、隅田堤の桜と共に名物となったそうで、寛永年間三代将軍家光翁が鷹狩りの際、腹痛をおこし、住職孝海がここの井戸水を飲んで治まったことで寺号が与えられたと伝えられる、歴史あるお寺です。
ちなみに、関西の道明寺桜餅は、戦国時代に武士の戦闘時携行食の一つである「糒」＝干しもち米（戦闘時に水で戻して食べる・・・納豆の発祥も煮た大豆を藁で包んで携行したものが発酵したと言われる）
を道明寺で多く生産していたため、道明寺粉と呼ばれていた為らしいです。
長命寺桜餅の桜の葉はは、大島桜の葉を使っているそうで 凄く香りがいいです。
皆さんはこの塩漬け桜の葉は食べますか？？
答えは どちらでもお好みでだそうです（お店の人はそう言ってました）
ただし、文献によると 桜の葉は ある毒素をもっており、肝臓の弱い方は食べないほうが良いらしいです！ 毎年会社の健康診断で「脂肪肝」と診断される僕は、いつも我慢して桜の葉は捨ててます(´Д｀。)グスン
隅田川花火大会会場正面！！ 桜並木が凄いです！！ 春に来てみたいですね。
このお店の斜め前には、これまた有名な言問団子の店もあります。
お店の中でイートイン出来ます、煎茶付きで一個２５０円！！最高です
(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク
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