興味ない人にはつまらない書き込みですが、過日、オーダーしていたサーフボードが完成してきました（３ヶ月以上かかりました！）
シェイパー（サーフボードを削って作成する人）は、世界的に有名なハワイの日系ハワイアンのウエッド・トコロ・・・
現在世界チャンピオンのミックファニングも好んで乗っているブランドです！
本当は、出来立てのサーフボードは、まだ樹脂が固まってないのですぐに使用はしないものなんですが、あまりにもすばらしかったので。ショップで受け取ってすぐ目の前の海にいちゃいました！！ しかも肺炎の病み上がりなのに！
暫くサーフィンしていたら、丁度日本に来日していたその「ウエッド・トコロ」が なっなんと僕のすぐ横の海に入ってきました！！
彼は世界のプロサーファーにリスペクトされるシェイパーでありながら、自身もプロ並のサーファーでもあり、ハワイのパイプラインやワイメアベイといった超～ハードででかい波にチャージするレジェンドでもあります。
そんな彼のすぐ横で、彼のシェイプしたサーフボードで同じ波を追いかけるなんて、夢のようでした！ しかも先に海から上がった彼は、僕が彼のサーフボードを使ってるのを発見して、じ～と観察されて、凄く緊張しました！（大きくこけなくて良かったです）
海も水着だけで入れる温度になってきましたので、皆さんも是非サーフィン初めて下さいね！！
パワーの無い 小波でしたが トコロはそんな波でもかっとんでました！
あんまり、食べ物のブログはどうかなって思ってましたが、この前久しぶりに水道橋にある大好きな「かつ吉」に行ってきました！
東京にはとんかつの名店は数多くありますが、僕は味と雰囲気が大好きな「かつ吉」が一番だと思ってます。
目黒とんき・上野本家ぽん多・上野蓬莱屋・双葉・井泉・青山まい泉・新宿さぼてん・とんかついもや等々・・・思い出すだけでも色々食べましたが、ゆったりと少し贅沢したいなと思うときはやっぱり「かつ吉」です。
まあ食はその人その人の好き好きですので、あてにはならないと思いますがご参考までにご紹介します。
ご飯は、白飯と紫蘇ご飯のどちらかを選べて、三種類の御新香と、食膳に出てくる新鮮なサラダ・赤出汁の味噌汁は勿論食べ放題で、これだけでもとても美味しいのでやばいです！ とんかつは低温で時間をかけて揚げてあり パン粉もその日に挽いた生パン粉だそうです。味は勿論抜群で。店内に入ると多数の蕎麦猪口が並んでいてそれは壮観です！ 座敷は掘りごたつ形式になっていて 息子君もリラックス出来ました。
お店には、昔贔屓にしていた川端康成の書で「夷」と書かれた看板があります。
多くの食通も通っていたそうで、三島由紀夫も好んで通っていたそうです。
渋谷にも支店があり、姉妹店で菩提樹というお店もありますので是非行って見て下さい。
後楽園遊園地正面にあるお店！ランチは激混みです。
今日はヒレカツ定食２，２００円！ （特上は２，８００円！）
本当はロースカツ食べたかったんですが、ダイエット中の為ヒレカツに・・・・
息子君はまだ１０ヶ月なので、とんかつは食べれないから離乳食でした。
けどかなり興味心身で両親が食べてると邪魔してきて大変でした（汗）
息子君はとんかつに興味津々！！ もう掴まり立ちするので、すぐ手を伸ばすのでヒヤヒヤです。
お店の中は２０００個近くの蕎麦猪口と李朝の壷などもあったり、古木？なんかも使った素晴らしい雰囲気のお店です。冬の牡蠣フライや夏の冷やしとんかつなんかも楽しみです。僕の生まれた昭和３６年に創業なのでなんか親しみも沸いてきます。
現在は三代目さんが頑張って切磋琢磨して新しいメニューや素材を日夜研究しているみたいです、その三代目のブログはこちら→ http://ameblo.jp/heisukesan/
バリ島は、サーフィンやダイビング等のマリンスポーツで有名ですが、バリ島北部にはアグン山という標高3,142mの山もある島で、山間部にある高原リゾート？も有名です。
中でも有名なのはウブドという地区で、、ガムラン音楽、バリ舞踊、バリ絵画など、芸術の村として知られ、僕も結構好きで何回か泊まったり、ビーチから車やバスで遊びに行ったりしています。
毎晩やっているバリ舞踊や、渓谷に佇む、高級ビラやホテルでヒーリングを感じたり。ライステラス見学や美術館巡り、そして各ホテルやビラでやっている自然に囲まれたエステ等が素晴らしく、僕の奥さんにも好評です。
僕は、行くとレンタルバイクを借りて、あっちこっち回ります（最初の頃はよく迷子になりましたが）。皆さんも是非行ってみては如何でしょうか？
景色が素晴らしい チャハヤデワタホテルのレストラン、写真では表現できない素晴らしさです！ アユン川の渓谷の斜面にあり アマンダリ・クプクプバロン・フーシーズンズホテルといった超高級ホテルと同じ雄大な景観が格安で楽しめます。料理も美味しいです。
緑豊なライステラスが一面に広がる景色も素晴らしい・・・・
年に２～３回収穫するので、いつでも緑があります。 昔ながらの手作業で田植えしていて、多くのアヒルが買われてます。
前にも紹介した ウブド中心にある イブオカのバビグリン（豚の丸焼き）
凄い人気です！
ウブドの中心にある市場？ 観光客でいつも賑わってます。
思い出はプライスレス！！ 芸術の村 ウブド最高！です
お客様の契約で 宇都宮まで行ってきました。 契約は朝の１０時からで、契約が終わったのが丁度ランチタイムだったので 勿論「宇都宮餃子」を食べました！！
色々お店はあるんですが、何処が美味しいのか分らず、JR駅東口にあった「宇都宮み○み○」に行きました（少し行列してたので）
メニューは焼き餃子・水餃子・揚げ餃子の三種類で、僕は三種類を一皿づつ注文してみました！ お味は・・・（´□｀川）
焼き餃子はまあまあ普通でしたが、その他はちょと僕の口には合いませんでした、特に水餃子は駄目でした。
僕は昔に中国に１０回程出張や視察に行ったことがあって本場の水餃子やスープ餃子とかを食べてますが、全然別物です！ 勿論 食は好みですけど、焼き餃子の餃子をそのままお湯で茹でてそのままお湯ごと出すのはどうかと思います。
話は違いますが、中国には焼き餃子は無いとか言う人がいますが、少なくとも僕が初めて行った２７年前位には、北京の王府井（ワンフーチン）や上海とかで焼き餃子は普通に売ってました！ 最近日本でも流行ってきた「焼き小龍包」とかと一緒に売ってって「鍋貼」というらしいです。
特に屋台や小さな店では多量に水が使えない為、鍋で蒸しながら焼く鍋貼が売られているそうです。
餃子の王将で餃子を頼むと「コーテイル」「コーテー」とか言ってますが。これが
「鍋貼」＝（ガオティエ）のことらしいです。
勿論主流は水餃子やスープ餃子で 中でも日中友好協会の招待で上海バレエ団で出してもらったスープ餃子は忘れられない味でした。
ただ、中国の方に聞くと 餃子とご飯は 一緒には食べない！！っていいます。
餃子は中国では主食で 特にお祝いのときに好んで食べられるそうです。
日本で言えばお餅をおかずにご飯で食べるって感じみたいです。
①餃子の発音のチャオズは 交子'(子供を授かる)と同じである為縁起が良い
②交子の「交」は永遠とか永くとかの意味があり、昔は正月（春節）にだけ食べた。
（日本の年越し蕎麦と一緒？）
③餃子の形は中国の昔の貨幣の形と同じで縁起が良い
ってことみたいです。
宇都宮餃子 三種類！！ でも中国ではご飯と餃子は一緒には食べない！
栃木名産の大谷石でつくられた「餃子像」JR宇都宮駅西口にあります。
この餃子像は以前はJR宇都宮駅東口にありましたが、駅前再開発の為JR西口に移転となったのですが、そのとき粉々になったらしいです。
ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!
僕の息子君も、無事に初節句を迎えました！
初めての事なので、何を用意して何をすれば良いのか分らず、
4月頃から東京の浅草橋（人形問屋さんが多く集まってる事で有名）に行って
色々と五月人形とかを見て回りましたが、結局良いものが見当たらずどうしようか考えてたところ、嫁の実家で小さいけど可愛い五月人形を買ってくれたとの事だったので
それでお祝いしました・・・結局はどんな高い人形よりも心のこもったプレゼントの人形が嬉しく、家族三人仲良く初節句をおくることが出来ました。
可愛い五月人形・・・・妻の実家の両親の気持が嬉しかったです。
息子君も喜んでました（でも壊さないでね）
家のルーフバルコニーに飾った 鯉のぼり！ まさに五月晴れの晴天に気持ちよく泳いでいました。∑∵∈◎]～｜ こいのぼり♪
そして、ちょうどこのGW頃から つかまり立ちするようになった息子君！！
ハイハイも上手くなってきて、今では目が話せません（汗）
初節句の買い物で浅草橋に行きましたが、結局気に入った人形は無く残念でしたが、折角なので浅草橋の江戸前佃煮で有名な「小松屋」さんで 佃煮を購入・・・アミ・海苔・牡蠣の三種類買いました！ 息子君はあんまり興味なさそうでした（離乳食しか食べれないしね）
帰りに神田の老舗蕎麦屋「まつや」で親子三人で夕食（もちろん息子君は見てるだけ）いつもながら激混みで喫煙サラリーマンも多くいましたが、店員さんが息子君を気遣ってくれて、煙草の煙を上手く換気してくれて嬉しかったです。味だけでなく店員さんのそんな気遣いや所作が大事ですよね。蕎麦食べられる様になったらまたこようね～
ちょっと遅くなりましたが、１ヶ月程前に発売になった「スカイコート北品川」を ご紹介します。
先ず、品川駅の南側にあるのに何故「北品川」なのかと言うと、「品川駅」は品川区ではなくて港区にあるからです！（ちなみにＪＲ山手線目黒駅は目黒区ではなくて品川区にあります）
品川駅から京浜急行線で２つ目の新馬場駅から歩いて僅か３分の好立地で、品川駅も徒歩で行ける距離にあります。現在ＪＲのぞみ号は全ての列車が品川駅にとまりますし、京浜急行で羽田空港までも２０分位で行ってしまう大変便利な立地です。
全部屋南向きで明るく、駅までは商店街が続いているので若者にとってとても生活しやすい場所だと思いました。お陰さまでお申込・ご契約も早く、残り僅かとなっておりますのでご興味ある方は是非お早めにお問い合わせ下さい。
全戸南向きで駅にも近く大変便利です。
北側に見える品川駅の巨大ビル郡・・・三菱商事さんを初めとした三菱グループやＳＯＮＹさん等々の一流企業の本社が集まっています。
南東に見える品川シーサイドのビル郡、ＩＴ企業の多くが集まってきています。
楽天タワー（楽天市場本社）もここにあります。
写真には写ってませんが、天王州アイル駅も徒歩圏です。
↑ 元々、この地は 東海道五十三次の「品川の宿」で、昔から多くの人が住み賑わってたそうです。幸い震災にも戦災にも合わなかった為、江戸時代からの老舗のお店も多く、また漁村も近かったため 魚屋さんや屋形船も多く粋な街です。
物件から品川方面に延びる、旧東海道沿いにある商店街には駄菓子屋さんみたいな休憩所もありました、昔の宿場町のお茶屋さんって感じですか？
品川駅周辺や天王州・品川シーサイドの巨大ビル郡と粋な江戸の面影がコラボレーションする、とっても住みやすい街だと感じました！住んでみたいな～！
３月に行ってきた函館旅行パート２です！
行ったのは函館から車で１時間ぐらい松前方面にある木古内という所です。
箱館戦争時には 旧幕府軍と薩長軍が激戦を行った土地で、旧幕府軍の「咸臨丸」が座礁し沈没した海のあるところです。
天気は快晴でしたが、津軽海峡はとっても寒かったです（風が冷たい）
でも、美味しくて新鮮な北の幸を食べて大満足でした。
バックは津軽海峡冬景色・・・温泉は最高でした！
海水浴場のビーチは８０センチ位、雪が積もってました、波打ち際まで
行こうとして腰まではまって大変でした（ビショビショになって犬に吼えられ
散々な目に・・・・）
今回の旅行の目的のお墓参りへ！ 雪が凄くて 足が嵌って悪戦苦闘・・・
でも息子君はそんなパパが可笑しいのか、キャキャと笑ってました（*＾-＾*） ニッコリ
妻の祖父の家は海沿いにあって、家の前でツブ貝とかとれるらしいです！ 本州が見えてて景色は最高！！